Släpp din inre kock med pepparplate

Medan jag älskar att titta på recept och matlagning för min familj, hade jag inte gjort så ofta som jag skulle ha velat över det föregående året. Nu, beväpnad med en ny frilansers flexibla arbetsschema, började jag hungra för att få mina recept i ordning, köpa rätt ingredienser (och rätt kvantiteter) och bli produktiva i köket. Tack och lov hittade jag en hjälpande hand i form av Pepperplate.

Det finns gott om appar på Android Market för att hjälpa dig att samla recept, köpa mat och planera dina menyer, men jag har inte kunnat hålla fast vid att använda dem. Pepperplate gör alla dessa saker och ser bra ut samtidigt. Det är också dött enkelt att använda, och gratis. Så piska ut dessa smartphones och låt oss piska upp lite grub!

Översikt

Pepperplate kombinerar en receptvisare, menyplanerare, måltidschema och inköpslista i en elegant app, vilket ger dig allt du behöver för att organisera innan du lagar mat. Den mobila appen (som kräver Android 2.1 eller senare) fungerar tillsammans med sin webb motsvarighet. Båda versionerna är gratis att använda och är definitivt värda att prova.

Ett exempel recept på Pepperplate

Komma igång

Pepperplates Android-app tillåter dig inte att lägga till recept - du måste göra det med din webbläsare. Nu medan det här låter som en bummer, är det faktiskt meningslöst ur användbarhetssynpunkt. Att lägga till recept på telefonen skulle vara ganska besvärligt. Så det första du vill göra är att registrera dig på deras hemsida och lägga till bokmärket i din webbläsare. Du kan sedan enkelt importera recept, antingen genom att klistra in URL: er av receptsidor från webbplatser som stöds i webben eller genom att besöka någon receptsida och använda bokmärket. Bokmärket lägger direkt till recept från vissa webbplatser som stöds. På andra webbplatser kan du fortfarande manuellt kopiera och klistra in information (titel, beskrivning, bild, ingredienser, riktningar och så vidare).

Spara ett recept från en webbplats som ännu inte stöds med Pepperplates bokmärke

Planeringsmenyer och planläggningsmåltider

När du har fått en massa recept som sparas i webbappen kan du skapa menyer med de här recepten för eventuella händelser du har kommit upp. Jag sammanställer menyer för en lördaggrilla, en söndagsbrunch och en Alla hjärtans dagsmiddag genom att skapa nya menyer och sedan skriva in nyckelord för att hämta recept från min lista. På samma sätt kan du schemalägga vilka recept du ska laga mat när du går till Planerare flik. Här hittar du en kalender som visar en vecka i taget, där du kan lägga till recept för morgon, middag och kväll.

Pepperplate på farten

Nu när du har satt upp allt, kan du avfyra Pepperplate på din Android-enhet. När du loggar in kommer du att hälsas med en lista med dina recept, som du kan sortera efter namn eller det datum de är planerade i din planerare. Att klicka på ett receptnamn ger upp sina ingredienser och riktningar. Du kan slå på menyknappen för att få upp alternativ för att låta dig lägga till det i din planerare, lägga till ingredienserna i din inköpslista eller dela en länk till receptet.

Menyn och en provmeny

Du kan navigera genom appen genom att klicka på ikonen för olika sektioner längst ned på skärmen, inklusive receptvynaren, menyvisaren, planeraren, inköpslistan och inställningarna. Menyvisaren visar en lista över dina menyer och recepten du har lagt till för varje - du kan välja att lägga till en meny i din planerare eller lägga till alla ingredienser i din inköpslista. Planeraren visar en kalender med månadens dagar och menyerna och recepten är planerade till det datum du trycker på.

Planner och inköpslista

Shoppinglistan visar alla ingredienser du behöver för de menyer och recept du har valt att lägga till den, tillsammans med deras kvantiteter. De grupperas också i kategorier som Produce, Dairy, Wine and Spirits, och så vidare - en fin touch. Ingredienser som inte lätt känns igen (t.ex. en nypa salt) läggs till överst i listan i grått för att du kan kolla in, redigera och lägga till eller ta bort från din lista. Det är också en checklista så att du enkelt kan kryssa av objekt när du köper dem.

Använda Pepperplate

Efter att ha lagt till flera recept och valt några att prova de närmaste dagarna gick jag ut till mitt lokala varuhus, beväpnad med min automatiskt fyllda shoppinglista. Pepperplattans eleganta gränssnitt är mycket läsbart och glädjande att använda. När jag kom hem öppnade jag det enklaste receptet (snabb pasta med grädde och vitlök - det är gott!) Och fick jobba. Det var trevligt om Pepperplate gjorde det möjligt för dig att hålla skärmen på så länge du behöver, vilket innebär att du inte behöver hantera telefonen med (möjligen) röriga händer.

Jag märkte också att du inte kan visa recept från Meny och Planerare sektioner - vilket verkar som en onödig förlamning av navigeringen. Menyer kan inte redigeras heller, så om du vill lägga till recept på kvällens middag måste du lägga till ingredienserna från receptlistan. Appen kan också göra med en hjälpavdelning eller en snabb turné, eftersom det inte är omedelbart klart hur meny- och planeringssektionerna fungerar på enheten.

Slutsats

Pepperplate är en vacker app som fungerar bra men kan använda några mindre justeringar för att göra den verkligen användbar. En app som är byggd för att hjälpa dig att bli organiserad borde vara lika flexibel som användarna. Pepperplate står också inför konkurrens från ZipList, vilket är ganska likartat men fokuserar mer på att hitta butiker och erbjuder kuponger över menyer och planering. (Det står också inför konkurrens från Food Planner - Ed.)

För en ledig kock som jag är baserad i Indien där ZipLists platsbaserade funktioner inte är användbara, fungerar Pepperplate bra. Jag tyckte verkligen om att använda smart bokmärke och den snygga mobilappen. Varför inte prova och slutligen komma runt för att servera den fina måltiden du har drömt om?